Svenskarnas favorit BÄR och FRUKT. Vad som äts mest av.

 

Coops Matometer är Sveriges största undersökning om vad människor i Sverige äter till vardags och utgör i dagsläget en databas med information om mer än 395 000 måltider.Undersökningen görs av Coop tillsammans med Demoskop.Matometerns databas uppdateras varje vecka med 6 000 nya måltider från en riksrepresentativ grupp i åldern 16-75 med information om vad de äter,när de äter och vem som äter.

Jordgubben är svenskarnas absoluta favoritbär och allra mest äter vi på sommaren när det finns färska svenska jordgubbar.På andra och tredje plats kommer hallon respektive blåbär. Jordgubben har sitt starkaste fäste i Skåne där tillfrågade svarade att bäret är deras favorit och bäret är även en favorit bland de som bor i hushåll med barn.Vidare visar data från Matometern att svenska kvinnor äter jordgubbar oftare än män.

Topp 5 favoritbär enligt Svenskar

                                                     1. Jordgubbar

 
                                                                      2.  Hallon

 
                                                           3.  Blåbär

 
                                                                   4.  Smultron

 
                                                                      5.  Hjortron

Svenskarnas topp 10 favoritfrukter

                          1. Banan

Idag äter vi färre bananer än vi gjorde på 90-talet,men bananen är fortfarande en ohotad etta på frukttoppen.

                          2. Äpple

Äpplet ligger på en stabil andraplats.Idag äter vi ca. 11 kg äpplen per person och år.

                               3. Apelsin

Apelsinen har stärkt sin tredjeplats i och med att säsongen har förlängts med nya goda sorter.

                                    4. Småcitrus

En spännande kategori som innehåller många olika frukter.Här ingår alla sorterna i de tre grupperna satsumas,clementiner och tangeriner.Det engelska samlingsnamnet är mandariner,vårt svenska är småcitrus.

                          5. Päron

Svenskarna vill ha sina päron söta.Sött vinner nästan alltidöver t.ex. mer syrliga smaker.

                       6. Melon

Svenskarna älskar melon,speciellt på sommaren,när solen skiner.

                       7. Vindruvor

För ungefär 30 år sedan introducerades den kärnfria vindruvan och idag står den för en absolut majoritet av de vindruvor som säljs.

                         8. Nektarin och persika

Nektarin och persika är ett område som det händer mycket inom.Den platta persikan är ett populärt exempel,en söt frukt med en koncentrerad smak.

                          9. Avocado

Stenfrukten avocado ökar ständigt i popularitet, speciellt de som säljs färdigmogna.

                         10. Kiwi

Kiwin har gjort en stabilresa på topplistan.För 20 år sedan var det en lite exotisk frukt som inte många kände till.